食品质量与安全属于工学食品科学与工程类专业，招收本科、专科层次的学生，考生毕业后可以从事食品检测与质量控制方向、食品安全管理与风险评估方向、营养与健康方向等，就业前景十分可观。
而根据最新一年排行榜显示，食品质量与安全专业本科排名最靠前、实力最强的大学是江南大学。下面就对食品质量与安全的就业情况以及大学最新排名、2024专业分数进行分析，以供2025届考生参考。
一、食品质量与安全专业就业方向及前景
1、专业简介
根据本科专业学科门类分类来看，食品质量与安全属于工学食品科学与工程类专业，主要招收理科生，学制年限为四年。学生毕业后会被授予工学学士学位。
2、食品质量与安全主要就业方向
（1）食品检测与质量控制方向
毕业生可以在食品企业或相关检测机构从事食品的质量检测与控制工作，确保食品符合国家和行业的安全标准，保障消费者权益。
（2）食品安全管理与风险评估方向
可在政府机构、食品企业或研究机构从事食品安全管理体系的建立与运行，以及食品安全风险评估工作，为政策制定提供科学依据。
（3）营养与健康方向
结合食品科学与营养学知识，为公众提供营养咨询与健康指导，推动健康饮食文化的普及。
3、食品质量与安全就业前景
随着人们对食品安全问题的日益关注，食品质量与安全专业的就业前景广阔。政府对食品安全的监管力度不断加强，企业需要专业人才来确保产品的质量与安全，这为该专业的毕业生提供了大量的就业机会。随着健康饮食观念的普及，营养师等职业也越来越受到社会的认可和重视。食品质量与安全专业的毕业生在未来将有着良好的职业发展前景。
二、食品质量与安全2024年大学排名
全国食品质量与安全开设院校参与排名的共有142所，实力最强的是江南大学（全国排名第1名），其专业实力等级被评为A+级。
下面是食品质量与安全专业全国排名前10的大学名单及实力评级：
1、江南大学（A+级）
2、中国农业大学（A+级）
3、华南理工大学（A+级）
4、南昌大学（A+级）
5、南京农业大学（A+级）
6、北京工商大学（A级）
7、浙江工商大学（A级）
8、大连工业大学（A级）
9、华中农业大学（A级）
10、西北农林科技大学（A级）
最新排名表可直接见下：
三、食品质量与安全2024年录取分数线
以河北高考数据为例：
2024年全国大学食品质量与安全录取分数线在347分～601分之间。数据显示，考生如果想报考公办大学，分数要在347分及以上，最低分院校有新疆农业大学(八协计划)等。
食品质量与安全专业分数最低的民办大学是茅台学院，其2024年最低分为487分，考生只要超本科线39分即有概率能被录取。
下面是2024年食品质量与安全录取分数线Top85一览表：
在高考志愿填报的道路上，愿每一位考生都能找到属于自己的方向，实现梦想。愿你们在未来的道路上，勇敢追求，不断进步，成就辉煌人生。
